반응형 수요미식회2 수요미식회 논현동 일본식우동전문점 냉우동&명란비빔우동 (위치/가격 상세정보) 수요미식회 논현동 일본식우동전문점 Olive 수요미식회 210회 [여름국수] 편 음식점의 위치 및 가격 등의 상세 정보는 아래쪽에서 확인하실 수 있습니다 직접 뽑은 쫄깃한 면발에 수제 간장 육수로 완성된 냉우동을 맛볼 수 있는 일본식 우동 전문점 탄력 넘치는 탱글한 면발에 직접 만든 짭쪼롬한 쯔유를 부어 먹는 냉우동의 진수, 덴푸라 붓카케우동과 화려한 비주얼의 멘타이가마 바타우동까지 이색적인 우동들이 가득한 일본식 우동 전문점 일본 전통 방식대로 직접 우동 면을 뽑는 집 전분을 넣어 면발 하나하나가 탱글하게 살아있는 단단하고 차진 식감의 면발을 맛볼 수 있다고 해요 MC 전현무는 수요미식회에서 소개했던 우동집 중 이곳의 면이 제일 두껍고 힘 있어 좋았다고. 두툼하고 쫄깃한 면발과 달달하고 짭조롬한 쯔유의.. 2019. 7. 19. 수요미식회 강화도 국수집 비빔국수&열무국수 맛집 (위치/가격 상세정보) 수요미식회 강화도 국수집 Olive 수요미식회 210회 [여름국수] 편 음식점의 위치 및 가격 등의 상세 정보는 아래쪽에서 확인하실 수 있습니다 줄 서도 아깝지 않을 그 집 50년 동안 한결같이 국수를 만들어온 국수 전문점 가게를 들어가면 한쪽에 보이는 성석제 작가의 수필 [쏘가리] 성석제 작가도 반했던 이 집의 비빔국수 아삭아삭 잘 익은 김치와 고운 고춧가루의 만남 특별하지 않지만 소박한 맛이 매력적인 비빔국수가 이 집의 대표메뉴 출연자들의 비빔국수 맛 평가 서현철 : 짜지도 맵지도 달지도 않은 완벽한 맛의 균형 먹으면 먹을수록 감칠맛이 났다 김소은 : 본인 입맛엔 간이 다소 아쉬웠다 신수지 : 적당히 잘 익어 달짝지근한 김치와 김가루의 조화가 최상이었다 하석진 : 기본에 충실했던 정직한 맛 강화도 국.. 2019. 7. 19. 이전 1 다음 반응형
