수요미식회 강화도 국수집
Olive 수요미식회 210회 [여름국수] 편
음식점의 위치 및 가격 등의 상세 정보는 아래쪽에서 확인하실 수 있습니다
줄 서도 아깝지 않을 그 집
50년 동안 한결같이 국수를 만들어온 국수 전문점
가게를 들어가면 한쪽에 보이는
성석제 작가의 수필 [쏘가리]
성석제 작가도 반했던 이 집의 비빔국수
아삭아삭 잘 익은 김치와 고운 고춧가루의 만남
특별하지 않지만 소박한 맛이 매력적인
비빔국수가 이 집의 대표메뉴
출연자들의 비빔국수 맛 평가
서현철 : 짜지도 맵지도 달지도 않은 완벽한 맛의 균형
먹으면 먹을수록 감칠맛이 났다
김소은 : 본인 입맛엔 간이 다소 아쉬웠다
신수지 : 적당히 잘 익어 달짝지근한 김치와
김가루의 조화가 최상이었다
하석진 : 기본에 충실했던 정직한 맛
강화도 국수집의 또다른 메뉴,
싱싱한 여름열무와 갖은 양념을 잘 버무려 탄생한 열무김치에 시원한 육수가 더해진 열무국수
출연자들의 열무국수 맛 평가
서현철 : 적당히 잘 익은 열무김치
육수가 많이 차갑지 않아 좋았다
신수지 : 아삭아삭한 식감의 열무김치, 깊은맛의 육수
김소은 : 아삭아삭 잘 익은 열무김치
하지만 국물이 덜 차가워서 아쉬웠다
하석진 : 열무 식감이 아삭하니 좋았지만
약한 열무향이 다소 아쉬웠다
수요미식회 강화도 국수집은 바로 여기!
상호 : 강화국수
전화번호 : 032-933-7337
주소 : 인천 강화군 강화읍 동문안길 12-1
영업시간 : 오전 11시 - 오후 7시 30분 (일요일 휴무)
주차장 : 없음
메뉴 : 비빔국수 4,500원 / 열무국수 5,500원
콩국수 6,000원 / 냉국수 5,500원 / 잔치국수 4,500원
메뉴가격 및 휴무일과 마감시간은 가게사정에 따라 변동될 수 있습니다
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